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现代社会是强调个性的社会。《二踢脚》中国当代艺术展力求以推举艺术家的个性创造为宗旨,推出中国艺术在新世纪最独特的视觉贡献。《...

[2009-03-29 15:26:42]

单说造成旗袍的流行,一部《花样年华》就足够了。最近,在广州和北京中式服装突然热销起来,一些女人制定要做张曼玉式的旗袍。其实,商家可以考虑创立一个叫“张曼玉”的旗袍品牌,如果叫“周迅...

每年西博会中最赚人气的工美精品博览会,昨天,记者在杭州世贸中心展览馆看到,这里小到5元大到上千万元一件的宝贝应有尽有,琳琅满目,前来淘宝的市民熙熙攘攘。...

就在国内某些人联名呼吁取消中医的同时,中医在英国的发展并没有停滞。最近,记者随广东省侨办考察团赴英国,发现从上世纪80年代中后期在英国发展至今,中医药店已逐渐走出唐人街。目前3000多家...

[2009-03-29 15:22:40]

关于担仔面的传说,原理跟云南的过桥米线有点相像,感人的是劳动人民的智慧。大约在130年前,台湾当地的一个渔民从清明到中秋这一段时间,无鱼可打,就向一个老人学着把臊肉和面煮在一起,挑着担...

[2009-03-29 15:20:08]

昨天,张一元茶庄内笑声掌声不断,数百名北京语言大学的外国留学生在这里开心地欣赏着精彩的老北京民俗艺术表演。据悉,这是北京传统文化演出季的重要活动之一。嗑着瓜子,喝着碗茶,吃着糖葫芦...

[2008-07-06 11:22:06]

北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、冰糖葫芦、豆汁儿、驴打滚、爆肚满、北京果脯、王致和臭豆腐、六必居酱菜。
上海:小黄鱼、三黄鸡、大闸蟹、醉虾、肉灌包、油爆河虾、清...

[2008-07-06 11:20:56]

我国饮食史上的四大发明是:豆酱、豆浆、豆芽、豆腐。
我国是世界上第一个用酶酸大豆的方法生产富含氨基酸的美味食品———豆酱及酱油的国家;是第一个制作出营养丰富的大豆饮...

为便于保存,蚝民往往会把鲜蚝制成蚝干,俗称蚝豉。蚝豉要经过这样的“蚝豉晒场”,才会成为令人垂涎欲滴的金蚝佳品。
  蚝,学名“牡蛎”,是生活在热带和温带海域的贝壳类水产品。...

[2008-07-06 11:16:34]

拥有爱情的婚姻让人迷醉,拥有麻辣的重庆菜让人心醉,尽管大多数喜辣、嗜辣的重庆人都不喜欢“重庆菜就是麻辣”的说法,但又不得不承认,麻辣才是重庆菜不能缺少的特色。其实想想也是,...

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