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鄂州武昌鱼食品工贸有限公司

        武昌鱼学名团头鲂,鄂州是武昌鱼的故乡,鄂州人以武昌鱼为骄傲。毛泽东的诗词“才饮长沙水,又食武昌鱼”更使武昌鱼蜚声中外。s2w武昌鱼 - 中国武昌鱼门户网站

        鄂州武昌鱼食品工贸有限公司(原湖北武昌鱼股份有限公司武昌鱼加工厂)位于素有“百湖之市”的湖北鄂州,是湖北武昌鱼集团公司下属的龙头企业,是生产淡水水产品和绿色食品的专业厂家,是国内最大的淡水产品精深加工企业之一.  s2w武昌鱼 - 中国武昌鱼门户网站

        公司九二年建成投产,拥有良好的水产品加工基础条件和设施设备,有500吨冷藏库和30吨速冻库、年产3000吨的全套日本冷冻鱼糜和鱼糜制品生产线、台湾引进班产3万包的方便面生产线一条及多条年产2000吨水产罐头生产线。95年公司开始加工出口龙虾,2000年获得出口卫生注册资格。目前出口龙虾车间面积为850㎡,夏季车间温度可控制在15℃以下,并配备有功能齐全的化验室。s2w武昌鱼 - 中国武昌鱼门户网站

        公司现有员工 100余人,其中,大中专毕业生占60%,作为企业技术创新和管理的主体,经过十多年的锤炼,已形成一支水产品加工的高素质专业队伍。同时,公司还与大专院校、科研院所挂钩,聘请多位专家、教授进行长期的技术合作和交流。从而推动、引导技术人员具有更强的创新思维和动手能力,为技术升级和新产品开发提供有利条件,使企业的新产品开发做到上市一批、储存一批、试制一批,从而为企业发展奠定了坚实基础。s2w武昌鱼 - 中国武昌鱼门户网站

        目前生产的产品主要有:淡水鱼软罐头系列、鱼糜及鱼糜制品系列、出口龙虾、冷冻调理食品、风干类食品、武昌鱼面等六大系列三十多个品种,年生产能力可达5000吨。其中主要的冷冻鱼糜、鱼香肠、鱼饼等鱼糜及制品是全国首家利用淡水鱼为原料加工的,产品质量达到日本同类产品水平,特别是鱼香肠色泽白、弹性好、口感细腻,是一种高温杀菌的即食食品,一直以来深受国内消费者喜爱;软罐头系列包括:豆豉武昌鱼、八宝武昌鱼、熏鱼、酱香鱼、豆豉鱼、红尾鱼、风干武昌鱼等,该系列产品定将传统食品与现代技术结合起来,采用真空包装、高温杀菌精制而成的一种方便健康食品,具有补钙、健脑、增智、美容等食疗作用:冷冻调理系列包括南瓜饼、红薯饼、玉米饼等,是将昔日的粗、杂粮运用现代的加工和包装技术做成的饼类食品,它非常符合现代消费潮流:营养、健康、减肥,产品可作为点心、主食,一上市便受到城市消费者欢迎。出口龙虾包含虾仁、整只虾、虾尾等产品,原料全部来自梁子湖、五四湖等无污染湖泊,是真正的绿色、无污染的健康食品,产品已出口美国、欧盟等地。s2w武昌鱼 - 中国武昌鱼门户网站

        公司一直注重销售队伍建设,经过多年努力,逐步形成了自营销售、区域总经销和网络销售等三位一体的产品销售格局。建立了以武汉、鄂州、西安为中心,辐射周边地区的自营销售市场,拓展了北京、兰州、济南、郑州、长沙、南昌等地,具有相当规模的区域经销市场,逐步编织以各大城市为中心、覆盖全国各地的销售网络。同时,努力开拓国际市场,形成包含美国、加拿大、日本、欧盟等国家的国际代理销售网络。s2w武昌鱼 - 中国武昌鱼门户网站

        “以质量求生存,以信誉求发展”是我们的宗旨。针对公司的质量方针和质量目标,通过不断完善,我们建立了完善的质量卫生管理体系和先进的管理方法,确保了产品质量。公司产品先后荣获国际食品博览会金奖、国际食品工业协会金奖、被中国食品工业协会和国际农业博览会分别认定为‘名牌产品’、被湖北省消赞者协会认定为‘消费者信得过产品’金奖等二十几项荣誉称号。部分产品还通过了中国绿色食品发展中心批准的“绿色食品”认证。2000年我公司出口龙虾产品通过了美国HACCP认证并取得了出口欧盟卫生注册,注册号为4200/02006。s2w武昌鱼 - 中国武昌鱼门户网站

        “开拓创新,不断进取”的武昌鱼人将以新一轮发展为契机,以围绕品牌战略实施精品工程为核心,内强素质,外拓市场,争取在不久的将来使武昌鱼成为中国知名品牌,成为中国淡水水产品加工的龙头企业。s2w武昌鱼 - 中国武昌鱼门户网站

        我们真诚希望与全国各地、世界各地区的朋友相互交流,加强贸易和其他合式的合作。s2w武昌鱼 - 中国武昌鱼门户网站

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